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盛饌 三文魚龍脷配露筍 IDDSI等級4食品 軟餐
盛饌 鮑魚軟餐 IDDSI等級4食品 軟餐
盛饌 蝦肉配豆苗 IDDSI等級4食品 軟餐
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盛饌,是豐盛的美饌,其諧音「盛讚」更有「非常讚賞」的意思。由聖雅各福群會於2018年推出,專為受咀嚼或吞嚥問題困擾人士而設,讓他們能安心地享受色香味營俱全的家居精緻軟餐,有尊嚴地進食,重拾生活樂趣。
蝦肉軟餐杯成份及營養資料:
凈重100克
營養資料 每100克、能量126千卡、蛋白質16.3克、總脂肪4.7克、飽和脂肪0.7克、反式脂肪 0克、碳水化合物4.7克、糖0.4克、鈉170毫克
配料 蝦、水、蛋白補TM (乳清蛋白質,大豆卵磷脂)、力源素®快凝寶® (改性澱粉(玉米))、蔥、薑、橄欖油、麻油、蒟蒻粉、鹽、酵母精華(肌苷酸,鳥苷酸,麥芽糊精,琥珀酸鈉,乙麥芽醇,山梨酸鉀)、雞粉(鹽,麥芽糖糊精,增味劑(E627&E631),栗粉,脫水雞肉,糖,酵母精華,雞油,雞肉香精,豉油粉,香料)、大地魚粉、糖、胡椒粉
此產品含有穀類麩質、花生、魚類及奶類製品。
豆苗軟餐杯成份及營養資料:
凈重100克
營養資料 每100克、能量78千卡、蛋白質3.1克、總脂肪2.2克、飽和脂肪0.3克、反式脂肪 0克、碳水化合物10.4克、糖6.2克、膳食纖維4.0克、鈉182毫克
配料 豆苗、水、糖、力源素®快凝寶® (改性澱粉(玉米))、纖維樂®纖維粉 (部份水解瓜耳膠)、蔥、薑、橄欖油、蒟蒻粉、麻油、雞粉 (鹽,麥芽糖糊精,增味劑(E627&E631),栗粉,脫水雞肉,糖,酵母精華,雞油,雞肉香精,豉油粉,香料)、酵母精華 (肌苷酸,鳥苷酸,麥芽糊精,琥珀酸鈉,乙麥芽醇,山梨酸鉀)、大地魚粉、鹽、胡椒粉 此產品含有穀類麩質、花生、大豆、魚類、奶類及蛋類製品
盛饌軟餐杯指南
儲藏:保持冷藏於攝氏-18度或以下
解凍方法:按壓盛饌杯底至脫模,連同醬汁杯放置於雪櫃(攝氏0-4度)一晚(最少8小時)。
食用方法:移除盛饌杯蓋及醬汁杯蓋,倒模到碟上(不銹鋼或玻璃)並移除膠杯,加熱(沸水後慢火蒸20-25分鐘*),最後按個人喜好加上醬汁即可享用。
*翻熱時間或需因應火力而作出相應調節
製造商
聖雅各福群會 滋味廚房
IDDSI等級4食品